Plan de estudios

Primer Cuatrimestre

• Álgebra Lineal
• Química Básica
• Biología
• Química Inorgánica
• Tecnologías de la Digitalización
• Inglés I
• Expresión Oral y Escrita I
• Formación Sociocultural I

Segundo Cuatrimestre

• Funciones Matemáticas
• Química Orgánica
• Probabilidad y Estadística
• Conservación de Alimentos
• Tecnología de Alimentos I
• Microbiología
• Inglés II
• Formación Sociocultural II

Tercer Cuatrimestre

• Cálculo Diferencial
• Física
• Termodinámica
• Análisis de Alimentos I
• Química de Alimentos
• Tecnología de Alimentos II
• Integradora I
• Inglés III

Cuarto Cuatrimestre

• Cálculo Integral
• Calidad
• Tecnologías del Maíz y Panificación
• Producción Alimentaria con Alto Valor Agregado
• Tecnologías de Conservación
• Innovación y Desarrollo de Alimentos Gourmet
• Inglés IV
• Formación Sociocultural III

Quinto Cuatrimestre

• Charcutería
• Tecnología de la Leche
• Comercialización de Alimentos Gourmet
• Vida De Anaquel de los Alimentos
• Certificación en el Sector Alimentario
• Integradora II
• Inglés V
• Expresión Oral y Escrita II
• Formación Sociocultural IV

Sexto Cuatrimestre

Estadía

Título de T.S.U. en Procesos Alimentarios

Área: Alimentos Gourmet